2025.01.24
本場インドカレーの「カレーパン」と「スパイスチャイ」のお店 |Spicier
by かぐらむら編集局
ぬいぐるみみたいに可愛いドーナツを購入できる『Little Bear Meister』が、昨年、神楽坂にオープンしたのをご存じですか?
クマドーナツの誕生秘話からこだわりポイントまで、いろいろとお話を伺いました。
ひらめき型のアイデアマンである吉若さんは、印刷所の営業の傍ら、サイドビジネスで開発した商品の特許を取得。退職後、キッチンカーでクマドーナツの販売を開始し、その人気でメディアにも注目される。2023年1月、神楽坂にお店をオープン。同年、ラフォーレ原宿にもポップアップストアを出店し、好評を博す。
今週末は絵本の世界のようにかわいいお店で、ドーナツを楽しんではいかがでしょうか。
今回、取材にご協力いただいたのはオーナーの吉若さん。
お店で会えたら「かぐらびと見ましたよ!」ってひと言、頼むな!
隠れた名店や話題の最新スポットを実際に訪れ、取材しています。神楽坂を知り尽くした編集局ならではの視点で、皆さまに新たな発見をお届けします!
2025.01.24
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