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レガーメ神楽坂（旧：神楽坂イタリアン）

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神楽坂祭りやってます！究極のトマトソースを特価で販売中！ #神楽坂祭り #神楽坂まつり#神楽坂イタリアン#神楽坂グルメ#トマトパスタ

神楽坂祭りやってます！究極のトマトソースを特価で販売中！ #神楽坂祭り #神楽坂まつり#神楽坂イタリアン#神楽坂グルメ#トマトパスタ

「鹿のローストカカオのクラスト赤ワインソース」柔らかい鹿のロースをシットリと焼き上げ、カカオの生地を乗せてさらに焼きました。クラシックな赤ワイ...

「鹿のローストカカオのクラスト赤ワインソース」柔らかい鹿のロースをシットリと焼き上げ、カカオの生地を乗せてさらに焼きました。クラシックな赤ワイ...

「カポナータのエスプーマスモークサーモンと温泉卵」夏野菜のトマト煮であるカポナータをミキサーでピュレにしてスモークサーモンと温泉卵を忍ばせました。...

「カポナータのエスプーマスモークサーモンと温泉卵」夏野菜のトマト煮であるカポナータをミキサーでピュレにしてスモークサーモンと温泉卵を忍ばせました。...

「天使の海老とポロネギのリゾット」海老の頭と殻で取ったビスクスープでお米を炊いています。海老は直火で表面を炙って生で添えています。仕上げに海老油を...

「天使の海老とポロネギのリゾット」海老の頭と殻で取ったビスクスープでお米を炊いています。海老は直火で表面を炙って生で添えています。仕上げに海老油を...

「鴨の香草風味と水牛モッツァレラチーズダークチェリーソース」香草と共にシットリと火を入れた鴨胸肉、ミルキーなチーズ、甘味のあるソースのハーモニー。...

「鴨の香草風味と水牛モッツァレラチーズダークチェリーソース」香草と共にシットリと火を入れた鴨胸肉、ミルキーなチーズ、甘味のあるソースのハーモニー。...

「新潟もち豚の皮パリ焼き赤ワインとカカオのソース」皮付きのバラ肉を皮パリパリに仕上げて、カカオ風味のソース、カカオニブ、2年熟成マッシュポテトを添...

「新潟もち豚の皮パリ焼き赤ワインとカカオのソース」皮付きのバラ肉を皮パリパリに仕上げて、カカオ風味のソース、カカオニブ、2年熟成マッシュポテトを添...

「パスタホタルイカと春豆のクレマカラスミがけ」イタリア産そら豆とグリーンピースを鶏の出汁で炊いたソース、レモン、ホタルイカ、カラスミの組み合わせ...

「パスタホタルイカと春豆のクレマカラスミがけ」イタリア産そら豆とグリーンピースを鶏の出汁で炊いたソース、レモン、ホタルイカ、カラスミの組み合わせ...

「ホワイトアスパラと卵黄チーズマリネ生ハムパウダー」柔らかく火入れして甘味を出したホワイトアスパラ、チーズで覆って水分を抜いた卵黄、生ハムを乾燥焼...

「ホワイトアスパラと卵黄チーズマリネ生ハムパウダー」柔らかく火入れして甘味を出したホワイトアスパラ、チーズで覆って水分を抜いた卵黄、生ハムを乾燥焼...

「鰹のカルパッチョと柑橘のマリネ新タマネギソース」春の新作前菜です。昆布で締めたカツオ、コラトゥーラでマリネした柑橘、新タマネギのビネグレット、...

「鰹のカルパッチョと柑橘のマリネ新タマネギソース」春の新作前菜です。昆布で締めたカツオ、コラトゥーラでマリネした柑橘、新タマネギのビネグレット、...

春の前菜「桜鯛のカルパッチョフルーツトマトと柑橘」昆布でマリネした真鯛、珊瑚樹フルーツトマト、有田から直送してもらった不知火を粒マスタードとトス...

春の前菜「桜鯛のカルパッチョフルーツトマトと柑橘」昆布でマリネした真鯛、珊瑚樹フルーツトマト、有田から直送してもらった不知火を粒マスタードとトス...

春満載のパスタ新メニュー「ホワイトアスパラ、蛤、筍、カラスミバター」蛤の出汁をバターでつなぎ、筍のブイヨン煮とホワイトアスパラを入れてカラスミを豪...

春満載のパスタ新メニュー「ホワイトアスパラ、蛤、筍、カラスミバター」蛤の出汁をバターでつなぎ、筍のブイヨン煮とホワイトアスパラを入れてカラスミを豪...

春のメインディッシュ「近江鴨のロースト春豆のクーリと鴨のジュ」イタリア産そら豆とグリーンピースを鶏のブイヨンで煮たソース、鴨の骨で取ったジュ、柔...

春のメインディッシュ「近江鴨のロースト春豆のクーリと鴨のジュ」イタリア産そら豆とグリーンピースを鶏のブイヨンで煮たソース、鴨の骨で取ったジュ、柔...

毎年恒例となったリゾットやります。「桜海老とフキノトウ、筍のリゾット」香ばしく炒めた桜海老とフキノトウの苦味、ブイヨンで煮た筍をアサリの出汁で炊い...

毎年恒例となったリゾットやります。「桜海老とフキノトウ、筍のリゾット」香ばしく炒めた桜海老とフキノトウの苦味、ブイヨンで煮た筍をアサリの出汁で炊い...

春の新作の「水牛モッツァレラチーズのエスプーマ、苺、生ハムパウダー」苺のカプレーゼを意識したひと皿。生ハムは乾燥焼きしてパウダーに、バルサミコとレモ...

春の新作の「水牛モッツァレラチーズのエスプーマ、苺、生ハムパウダー」苺のカプレーゼを意識したひと皿。生ハムは乾燥焼きしてパウダーに、バルサミコとレモ...

バレンタインなので頑張ってオペラ仕込みました。チョコレートガナッシュとコーヒーのバタークリーム、ビスキュイジョコンドのハーモニー♪ #バレンタインチ...

バレンタインなので頑張ってオペラ仕込みました。チョコレートガナッシュとコーヒーのバタークリーム、ビスキュイジョコンドのハーモニー♪ #バレンタインチ...

バレンタインも近いという事で作りました。「ショコラフランボワ」ココア風味のアーモンド生地、チョコレートガナッシュ、フランボワーズピュレを重ねて数...

バレンタインも近いという事で作りました。「ショコラフランボワ」ココア風味のアーモンド生地、チョコレートガナッシュ、フランボワーズピュレを重ねて数...

「近江鴨のローストエスプレッソ風味のバルサミコソース」とても柔らかい肉質の鴨です。鴨には甘いソースがピッタリ。さらにエスプレッソの苦味が脂をスッキ...

「近江鴨のローストエスプレッソ風味のバルサミコソース」とても柔らかい肉質の鴨です。鴨には甘いソースがピッタリ。さらにエスプレッソの苦味が脂をスッキ...

「白子と菜の花と自家製カラスミのリゾット柚子の香り」冬の新作です。アサリの出汁で炊いたリゾットとクタクタに煮た菜の花、柚子の香りに白子のコク、、...

「白子と菜の花と自家製カラスミのリゾット柚子の香り」冬の新作です。アサリの出汁で炊いたリゾットとクタクタに煮た菜の花、柚子の香りに白子のコク、、...

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TEL：03-5579-8961

INFO基本情報

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■名称
レガーメ神楽坂（旧：神楽坂イタリアン）
■フリガナ
レガーメカグラザカ
■住所
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-6-15 GE神楽坂ビル 3F
■TEL / FAX
お問合せ：03-5579-8961

FAX：03-5579-8961
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