Name: レガーメ神楽坂（旧：神楽坂イタリアン）
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レガーメ神楽坂（旧：神楽坂イタリアン）

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2025.02.20

来月からスタートする新作ティラミスの試食。レガーメのティラミスはマスカルポーネクリームとコーヒーのウィークエンドケーキを粉砕した物を用意して中心に様...

来月からスタートする新作ティラミスの試食。

レガーメのティラミスはマスカルポーネクリームとコーヒーのウィークエンドケーキを粉砕した物を用意して中心に様々なパーツを入れるスタイルです。

レガーメでは1ヵ月半でメニューが変わるのでティラミスの中身もその際に変えています。

今回はあまおうのソルベ、イチゴのコンフィチュール、カカオシュトロイゼル、生姜とレモンのジュレが入っています。

もう5年以上作っていますが同じ物は一回も出していません。毎回あれやこれやと悩んで決めます。

とりあえず決まってひと安心。
3月4日からのお目見えです。

#神楽坂イタリアン#神楽坂ディナー#神楽坂ランチ#ティラミス
#イタリアワイン#ワイン好きな人と繋がりたい #カラヒグ麺 #低加水パスタフレスカ熊本あか牛

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