2026.05.12
「鰹のカルパッチョと柑橘のマリネ 新タマネギソース」 春の新作前菜です。 昆布で締めたカツオ、コラトゥーラでマリネした柑橘、新タマネギのビネグレット、...
「鰹のカルパッチョと柑橘のマリネ 新タマネギソース」
春の新作前菜です。
昆布で締めたカツオ、コラトゥーラでマリネした柑橘、新タマネギのビネグレット、セルバチコ、モリーカ(レモン皮を入れた煎りパン粉)を組み合わせた前菜。
シチリア感満載です。
ぜひ!
春の新作前菜です。
昆布で締めたカツオ、コラトゥーラでマリネした柑橘、新タマネギのビネグレット、セルバチコ、モリーカ(レモン皮を入れた煎りパン粉)を組み合わせた前菜。
シチリア感満載です。
ぜひ!
#神楽坂イタリアン #神楽坂グルメ #神楽坂ディナー #神楽坂ランチ #カルパッチョ
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レガーメ神楽坂(旧:神楽坂イタリアン)
レガーメカグラザカ
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〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-6-15 GE神楽坂ビル 3F
TEL:03-5579-8961
FAX:03-5579-8961
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