春の新作の「水牛モッツァレラチーズのエスプーマ、苺、生ハムパウダー」 苺のカプレーゼを意識したひと皿。生ハムは乾燥焼きしてパウダーに、バルサミコとレモ... | レガーメ神楽坂（旧：神楽坂イタリアン）

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