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検索結果:285件見つかりました
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🍶 釜飯のご紹介 ◆本ズワイガニの釜飯◆ 牡蠣釜飯に変わりまして、 12月の季節の釜飯です。 ボイルした本ずわい蟹むき身と蟹味噌、 コク出しにバター...
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🍶 季節釜飯のご紹介 ◆牡蠣釜飯◆ 今月から季節の釜飯が牡蠣の釜飯になりました!😀 #神楽坂カド #カド #牡蠣 #牡蠣釜飯
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🍶 一品料理のご紹介 ◆銀杏はんぺん揚げ◆ 素揚げ銀杏を、 定番はんぺん揚げの生地で包み揚げております。 ◆煮蛸の里芋包み揚げ◆ だしで煮含めた里芋...
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🍶 燗に合うお酒取り揃えてます。 お酒に合うおつまみも。😀 #麓井美酒辛口生酛[ #車坂紀州黒瀬 #竹鶴純米にごり #旭興特別純米ひやおろし #日...
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🍶 鍋のご紹介 (毎年の定番なので過去の写真と文面で) ◆塩ちゃんこ鍋◆ 今月から塩ちゃんこ鍋コース始めました。 親鳥ガラでとった白湯スープに、 淡...
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🍶 一品料理のご紹介 ◆金目鯛煮付けと風呂吹き大根の炊き合わせ◆ 最近、めっきり涼しくなりました。 コクのある椀物として金目鯛の煮付けと、 風呂吹き...
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日本酒のご紹介 ◆飛鸞 神楽(KAGURA) 無濾過生原酒◆ 長崎県 森酒造場 今年も入荷しております。 安定の味わいです。 #神楽坂カド #カド #...
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🍶 一品料理のご紹介 ◆本しめじ串揚げ じゃこの蓮根揚げ◆ 本しめじ(大黒しめじ)の串揚げと、 かちりちりめんを加えた蓮根揚げ。 秋らしい風味という...
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🍶 一品料理のご紹介 ◆鰯つみれのけんちん汁◆ 涼しくなり始めたので温かい汁物でもと。 コース料理でのご提供。😀 #神楽坂カド #カド #鰯つみれ...
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🍶 秋酒のご紹介 ◆刈穂 秋 kawasemi かわせみ 純米吟醸◆ 今年も入荷しております。 香、甘味、酸味のバランスよく仕上がっております!😀...
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🍶 おつまみのご紹介 ◆豚もつ味噌煮込み◆ 最近めっきり涼しくなりましたので始めてみました!😀 また暑さぶり返すこともありそうなのでスポットという...
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🍶 おつまみのご紹介 ◆戻り鰹の香味和え◆ 脂の乗った戻り鰹が入荷し始めたということで。😀 良い鰹が入り次第なので無い日もありますのでご了承を。?...
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🍶 おつまみのご紹介 ◆烏賊と里芋の煮物◆ まだ暑い日が続きそうですが、 もう秋だぞということで芋類使い始めました。 ど定番「烏賊と里芋の煮物」です...
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🍶 一品料理のご紹介 ◆煮含め冬瓜と茄子の揚げ出し 海老餡かけ◆ お出汁で煮含めた冬瓜とお茄子に片栗粉つけてあげております。 海老そぼろのあんかけと...
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🍶 一品料理のご紹介 ◆鰈の紫蘇昆布蒸し しじみのあんかけ◆ 鰈の卸身に大葉を挟み、バッテラ昆布で巻いております。 えのきとすだちのスライスと共に酒...
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🍶 一品料理のご紹介 ◆とうもろこしのはんぺん揚げ 枝豆のとろろ芋揚げ◆ とうもろこしと枝豆の揚げ物2種盛りです。😀 両者とも、たこ焼きに負けない...
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