🍶 一品料理のご紹介 ◆真鱈白子フライと海老芋あられ揚げ◆ 真鱈の白子フライは毎年恒例なので。海老芋を出汁で炊いてマッシュして、エビそぼろと柚子...（2025.01.12）

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2025.01.12

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🍶 一品料理のご紹介 ◆真鱈白子フライと海老芋あられ揚げ◆ 真鱈の白子フライは毎年恒例なので。海老芋を出汁で炊いてマッシュして、エビそぼろと柚子皮のみじん切りを加えて、あられ衣で揚げております。白子フライは、バターポン酢で。海老芋あられ揚げは、田楽味噌でお召し上がりください。コース料理でのご提供です。😄

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