2024.12.05
🍶 一品料理のご紹介 ◆牡蠣のはんぺん揚げ 銀杏蓮根餅包み揚げ◆ ボイルした生牡蠣のペーストと、 白身魚のすり身を合わせてはんぺん揚げに。 すりおろ...
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一品料理のご紹介
◆牡蠣のはんぺん揚げ 銀杏蓮根餅包み揚げ◆
ボイルした生牡蠣のペーストと、
白身魚のすり身を合わせてはんぺん揚げに。
すりおろし蓮根に上新粉を加えた蓮根餅生地で、
素揚げ銀杏を包んで蓮根饅頭に。
旨だし餡とねり芥子でどうぞ。😄
コース料理でのご提供です。
#牡蠣 #牡蠣はんぺん #牡蠣のはんぺん揚げ #蓮根饅頭 #蓮根餅 #銀杏
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カド
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〒162-0817 東京都新宿区赤城元町
TEL:03-3268-2410
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