10月28日～29日のランチパスタのお知らせです。 | レガーメ神楽坂（旧：神楽坂イタリアン）

10月28日～29日のランチパスタのお知らせです。

「カチョエぺぺ」
粗く砕いた黒胡椒とバターを火にかけて焦がしバターを作り、茹で汁で伸ばします。茹で上がったパスタとペコリーノチーズとパルミジャーノ、たっぷりの追いバターと共に弱火で和えて再度胡椒を振って完成。

超絶シンプルながら皿を舐めたくなるほど旨いです。

熱々のうちに食べてくださいね。
ご来店お待ちしています！

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