2026.05.15
「新潟もち豚の皮パリ焼き 赤ワインとカカオのソース」 皮付きのバラ肉を皮パリパリに仕上げて、カカオ風味のソース、カカオニブ、2年熟成マッシュポテトを添...
「新潟もち豚の皮パリ焼き 赤ワインとカカオのソース」
皮付きのバラ肉を皮パリパリに仕上げて、カカオ風味のソース、カカオニブ、2年熟成マッシュポテトを添えました。
カカオの苦味が豚の脂をスッキリと切ってくれます。
皮付きのバラ肉を皮パリパリに仕上げて、カカオ風味のソース、カカオニブ、2年熟成マッシュポテトを添えました。
カカオの苦味が豚の脂をスッキリと切ってくれます。
#神楽坂イタリアン #神楽坂グルメ #神楽坂ディナー #神楽坂ランチ #赤ワイン好きな人と繋がりたい
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レガーメ神楽坂(旧:神楽坂イタリアン)
レガーメカグラザカ
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FAX:03-5579-8961
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