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2026.01.30

「白子と菜の花と自家製カラスミのリゾット 柚子の香り」 冬の新作です。 アサリの出汁で炊いたリゾットとクタクタに煮た菜の花、柚子の香りに白子のコク、、...

「白子と菜の花と自家製カラスミのリゾット　柚子の香り」
冬の新作です。
アサリの出汁で炊いたリゾットとクタクタに煮た菜の花、柚子の香りに白子のコク、、、様々な要素を加えた複雑な構成ながら、よくまとまった味です。

フリウリ州の白ワインと一緒にどうぞ！


#神楽坂イタリアン #カラスミ #白子 #神楽坂ディナー #神楽坂グルメ

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