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2025.08.05

「本州鹿のタリアータ仕立て バルサミコ風味」 岡山県の夏鹿をシットリとローストしました。 スライスしてパルミジャーノとサラダ、バルサミコで味付け。 夏...

「本州鹿のタリアータ仕立て　バルサミコ風味」

岡山県の夏鹿をシットリとローストしました。
スライスしてパルミジャーノとサラダ、バルサミコで味付け。

夏らしいサッパリとした仕立てです！


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