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2025.07.17

7/29からの新メニューのご紹介 「手打ちタリオリーニ スモークサーモンと焼きナスのソース」 ナスを黒く焦がして皮を剥いた物を牛乳と白バルサミコで味付...

7/29からの新メニューのご紹介

「手打ちタリオリーニ　スモークサーモンと焼きナスのソース」

ナスを黒く焦がして皮を剥いた物を牛乳と白バルサミコで味付け。仕上げはディルの泡を乗せて煙を閉じ込めて。

香りにフォーカスした一品です。
ペアリングワインはリグーリア州の白ワインをご用意。

月末までお待ちください♪


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