🍶一品のご紹介◆炙り帆立貝柱　のっぺい汁◆小芋（里芋）が出始めたということで「のっぺい汁」です。😀具は、里芋、蓮根、人参、牛蒡、椎茸、玉こん、鶏肉...（2024.06.03）

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2024.06.03

🍶一品のご紹介◆炙り帆立貝柱　のっぺい汁◆小芋（里芋）が出始めたということで「のっぺい汁」です。😀具は、里芋、蓮根、人参、牛蒡、椎茸、玉こん、鶏肉...

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一品のご紹介

◆炙り帆立貝柱　のっぺい汁◆

小芋（里芋）が出始めたということで「のっぺい汁」です。😀
具は、
里芋、蓮根、人参、牛蒡、椎茸、玉こん、鶏肉、小松菜、帆立。
鮎魚醤を加えたお出汁で煮含めており、滋味深い味わいとなっております。😀
コース料理でのご提供。
暑い日が続くようでしたら冷やしに変更いたします。

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