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kadokagurazaka 🍶 食材のご紹介 ◆谷中生姜◆ 初夏の風物詩。 生で味噌つけて風味を楽しむのも良いですが、 辛いので2本目はきつい!!😅
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おつまみのご紹介 ◆肉味噌ピーマン◆
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おつまみのご紹介 ◆鰯の時雨煮◆
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夏酒のご紹介 ◆篠峯 ろくまる 雄山錦 純米吟醸 夏色生酒◆ �
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食材のご紹介 ◆実山椒◆ � 今年も実山椒の季節がやってまいりました。 紀州産の山椒です。
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一品のご紹介 ◆明日葉の胡麻和え◆ � 苦味強いし、独特の風味。 初めての方には申し訳ありませんが、 これが明日葉です。😅 癖になるとたまりません!😀 #神楽坂カド #カド #明日葉 #明日葉
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一品のご紹介 ◆烏賊と紅生姜の薩摩揚げ◆ 日頃見かける薩摩揚げっぽくない薩摩揚げです。😁 お試しください!😀
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一品のご紹介 ◆岩もずくときゅうりの酢の物◆
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おつまみのご紹介 ◆伊佐木の昆布締め◆
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おつまみのご紹介 ◆初鰹の香味和え◆<過去掲載写真使用>
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おつまみのご紹介 ◆肉味噌レタス◆
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一品のご紹介 ◆のびるの甘酢づけ◆ 味わいはニンニクとラッキョウの中間といったところでしょうか。 球根類が最盛期です!😀
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一品のご紹介 ◆空豆と烏賊の薩摩揚げ◆ するめ烏賊薩摩揚げに空豆を加えました。 アクセントに紅生姜です!😄
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一品のご紹介 ◆干し桜海老のだし巻き卵◆ 生ではなく旨味のある天日干し桜海老です。 香り風味を抽出した出汁で巻いております。
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おつまみのご紹介 ◆独活の揚げ浸し◆ もう少し温かくなると野生味が出て美味しくなってきます。😀 #神楽坂カド #カド #うど #独活 #独活の揚げ浸し
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営業時間変更のお知らせ まん延防止措置解除に伴い、 営業時間を下記通りに変更させていただきます。
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