2021.10.01

テリーヌショコラを作りました。 当店の名物の神楽坂ショコラは口の中でゆっくり溶けるのが特徴ですが、テリーヌショコラは泡のようにシュワッとなくなります。




テリーヌショコラを作りました。

当店の名物の神楽坂ショコラは口の中でゆっくり溶けるのが特徴ですが、テリーヌショコラは泡のようにシュワッとなくなります。

ちょっと安っぽい表現ですがエアインチョコみたいなイメージですかね。

カカオ分が高く酸味のあるベルギーチョコを使っているので甘過ぎず洗練された味わいです。

種子島原糖で仕上げたベリージャムと共にお召し上がりいただけます。

ご来店お待ちしています。

#神楽坂ショコラ#神楽坂#テリーヌショコラ#チョコレート好きな人と繋がりたい #foodie #foodstagram #イタリアワイン好き

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  • レガーメ神楽坂(旧:神楽坂イタリアン)

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  • 〒162-0831 東京都新宿区神楽坂3-6-15 GE神楽坂ビル 3F

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