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2025.03.22

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ホワイトアスパラの季節です！ 「ホワイトアスパラ、卵、生ハムパウダーのチーズクリームソース」です。 柔らかくボイルしたホワイトアスパラ、濃厚な風味の「とよまるの卵」の卵黄をパルメザンチーズでマリネ、生ハムを2時間乾燥焼きしてパウダーにしたものにチーズクリームソースをかけました。 ソースをパンで拭ってお召し上がりください♪


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