ワイングラスメニューのご紹介その二 Introduction de nos vin au verre part 2 FRENCH TOUCH "CHA... | メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ

ワイングラスメニューのご紹介その二
Introduction de nos vin au verre part 2

FRENCH TOUCH "CHARDONNAY"

フレンチタッチ シャルドネは、フランス南部のラングドック地方で生産される、80％シャルドネの辛口白ワインです。フレッシュでフルーティー、そしてフランスらしいエレガントなスタイルが特徴です。

🌟 特徴

品種：シャルドネ80％、ロール20%

産地：フランス、ラングドック地方

スタイル：辛口白ワイン

色調：淡い輝きのある黄緑色

香り：リンゴや洋ナシなどの白い果実、柑橘類のニュアンス、軽やかな花の香り

味わい：フレッシュで柔らかく、活き活きとした酸味のバランスが良い。樽熟成がある場合は、バターやバニラのような余韻も感じられます。

🍷 食事との相性
グリルした魚（スズキ、鯛など）

鶏肉料理（ローストチキン、クリームソースのターキーなど）

柔らかいチーズ（ブリー、カマンベール、サンネクテールなど）

Le French Touch Chardonnay est un vin blanc sec, 80% Chardonnay, produit dans la région du Languedoc, au sud de la France. Il se distingue par son style frais, fruité et accessible, avec une touche d'élégance typiquement française.

🌟 Caractéristiques techniques
Cépage : 80% Chardonnay, 20 rolle

Région : Languedoc, France

Style : Vin blanc sec

Robe : Jaune pâle brillante

Nez : Arômes de fruits blancs (pomme, poire), notes d’agrumes, touche florale légère

Bouche : Fraîche, souple, avec une belle vivacité. Équilibre entre fruit et acidité, finale légèrement beurrée ou vanillée si élevage en fût partiel

🍷 Accords mets-vins

Poissons grillés (bar, dorade)

Volailles (poulet rôti, escalope de dinde à la crème)

Fromages doux (Brie, Camembert, Saint-Nectaire)

*
*
*
*
*