2025.06.09
Côte du Rhône Blanc, Domaine de la Solitude 2023 Caractéristiques Cépages :...
Côte du Rhône Blanc, Domaine de la Solitude 2023
Caractéristiques
Cépages : 60% Clairette, 30% Viognier, 10% Grenache Blanc
Alcool : 13,5%
Vinification : Fermentation en cuves inox thermorégulées, élevage de 6 mois sur lies fines
Dégustation : Nez floral et fruité (agrumes, abricot), bouche ronde et gourmande avec une finale fraîche et sapide
🍷Accords mets et vins
Ce vin s'accorde parfaitement avec :
Poissons grillés : Bar, dorade, truite
Fruits de mer : Huîtres, moules, crevettes
Cuisine asiatique : Yakitori, tempura, poke bowls
Fromages : Fromages frais ou à pâte molle
Caractéristiques
Cépages : 60% Clairette, 30% Viognier, 10% Grenache Blanc
Alcool : 13,5%
Vinification : Fermentation en cuves inox thermorégulées, élevage de 6 mois sur lies fines
Dégustation : Nez floral et fruité (agrumes, abricot), bouche ronde et gourmande avec une finale fraîche et sapide
🍷Accords mets et vins
Ce vin s'accorde parfaitement avec :
Poissons grillés : Bar, dorade, truite
Fruits de mer : Huîtres, moules, crevettes
Cuisine asiatique : Yakitori, tempura, poke bowls
Fromages : Fromages frais ou à pâte molle
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