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🍶 一品料理のご紹介 ◆鰊（ニシン）の味噌漬け焼き◆ 塩鰊を3枚に卸して、酒粕を加えた味噌で一晩漬けみます。 脂がやたら乗ってますので味噌との相性も抜群！ 味噌の香ばしさも相まって、皮目がすこぶる美味しいです！！😀 辛口の日本酒と共に是非どうぞ！！ お勧めしといてアレなんですが、 御座敷コース料理、並びに、立ち飲みの焼物と揚物はワンオペにて調理しておりますので、店内混み合った場合はご提供遅れる場合があります。 提供遅くなりそうな場合は、ご注文時に事前にお知らせいたします。🙇