?栗の蜜煮です。２キロ仕入れて、3/4虫食いでした。😭今年の栗はもう使いません！😤#神楽坂カド#カド#栗の蜜煮 | カド

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  2025.11.05

  🍶 ◆角煮玉子◆ まもなく終了いたします #豚の角煮 #カド #神楽坂カド

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  2025.11.05

  🍶 塩ちゃんこ鍋始めました！ コース料理でのご提供です。 #鰆 #ちゃんこ鍋 #塩ちゃんこ #カド #神楽坂カド

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  2025.11.02

  🍶 11月一品料理のご紹介 ◆鰆の煮付けと大根の炊き合わせ◆ ◆蛸と銀杏のはんぺん揚げ 高菜漬けと里芋のコロッケ◆ コース料理でのご提供です。 #鰆...

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  2025.9.08

  🍶 一品料理のご紹介 ◆冬瓜の揚げ出し 枝豆と牛すじのあんかけ◆ 煮含めた冬瓜を片栗粉をつけて揚げる。 塩だしで柔らかく煮込んだ牛すじ餡をかける。 ...

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  2025.9.04

  🍶 一品料理のご紹介 ◆秋鮭とイクラの冷やしのっぺい汁◆ 新潟風「のっぺい汁」です。 鶏の清湯スープ、和だし、魚醤で煮含めております。 まだまだ酷暑...

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  2025.8.02

  🍶 おつまみのご紹介 ◆蒸し鶏冷奴◆ 蒸し鶏としておりますが、鳥もも肉を真空低温調理しております。 タレはニンニク生姜を効かせたパンチある濃厚韓国風...