🍶 コース一品料理のご紹介 ◆真鱈白子天ぷら寿司◆ 白子の季節になりました。定番の一品です。 ◆牡蠣のはんぺん揚げじゃこと銀杏の揚げ蓮根餅◆ ボ...（2025.12.02）

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2025.12.02

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コース一品料理のご紹介

◆真鱈白子天ぷら寿司◆
白子の季節になりました。
定番の一品です。

◆牡蠣のはんぺん揚げ　じゃこと銀杏の揚げ蓮根餅◆
ボイルした牡蠣のペーストと白身魚のすり身ではんぺん風に揚げております。
蓮根ペーストにじゃこを加えて銀杏を鋳込んで揚げております。

#白子天寿司 #蓮根餅 #牡蠣はんぺん揚げ #カド #神楽坂カド

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