2023.08.18
▪️お家でフレンチ猛暑が続きます。今週は前回好評いただいた夏でも美味しい煮込み料理です。◎ビーフストロガノフ1人前(約280g+...
▪️お家でフレンチ
猛暑が続きます。今週は前回好評いただいた夏でも美味しい煮込み料理です。
◎ビーフストロガノフ
1人前(約280g+バターライス約120g) ¥2,160(税込)
*前回ちょっと多過ぎたので少し容量を減らして、価格も抑えました。
牛肉は、フランスの星付きシェフが絶賛するアイルランド産ヘアフォード種。
ミネラル分をたっぷり含んだ牧草100%で育てられ、仔牛のような柔らかさがありながらも、仔牛肉にはない牛肉らしい深い旨みが特徴です。さらに、オメガ3脂肪酸やビタミンが豊富に含まれています。
今回はそのヘアフォード種のハラミ使って、オーソドックスなビーフストロガノフに仕立てました。濃厚な煮込み料理ですが、ほんのり効いた酸味が心地よく、ワインが進みますよ!
・真空パック包装、温め方の説明付き
・賞味期限:冷蔵で7日。
★お料理と合わせてワインをお買い上げいただくと、お料理は10%OFFになります。
■販売・お渡しは、8/19(土)20(日)です。
■数量限定の為、おひとり様2人前まででお願いします。
■ご予約は、Facebook ,instagram message 、またはお電話で承ります。 ピックアップ予定日をお知らせください。 03-6265-3157
猛暑が続きます。今週は前回好評いただいた夏でも美味しい煮込み料理です。
◎ビーフストロガノフ
1人前(約280g+バターライス約120g) ¥2,160(税込)
*前回ちょっと多過ぎたので少し容量を減らして、価格も抑えました。
牛肉は、フランスの星付きシェフが絶賛するアイルランド産ヘアフォード種。
ミネラル分をたっぷり含んだ牧草100%で育てられ、仔牛のような柔らかさがありながらも、仔牛肉にはない牛肉らしい深い旨みが特徴です。さらに、オメガ3脂肪酸やビタミンが豊富に含まれています。
今回はそのヘアフォード種のハラミ使って、オーソドックスなビーフストロガノフに仕立てました。濃厚な煮込み料理ですが、ほんのり効いた酸味が心地よく、ワインが進みますよ!
・真空パック包装、温め方の説明付き
・賞味期限:冷蔵で7日。
★お料理と合わせてワインをお買い上げいただくと、お料理は10%OFFになります。
■販売・お渡しは、8/19(土)20(日)です。
■数量限定の為、おひとり様2人前まででお願いします。
■ご予約は、Facebook ,instagram message 、またはお電話で承ります。 ピックアップ予定日をお知らせください。 03-6265-3157
#グルトンベール #江戸川橋グルメ #神楽坂グルメ #美味しいもの #ヘアフォード種 #ハラミ #ビーフストロガノフ #美味しいワインと料理 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #gloutonverre #finewines #winelovers
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グルトンベール
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〒162-0803 東京都新宿区赤城下町32小高ビル1F
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FAX:03-6265-3671
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