■お家でフレンチ今週のメニューをご紹介します。１．サーモンリエット　1パック約９０g ￥972（税込）宮城県産のサーモンをコン... | グルトンベール

■お家でフレンチ
今週のメニューをご紹介します。

１．サーモンリエット
　1パック約９０g ￥972（税込）

宮城県産のサーモンをコンフィにして、クリームチーズ、エシャロット、ディルなどと滑らかなムーズ状に挽いてリエットにし、香り高いコンソメをあしらいました。白ワイン、ロゼワインとの相性抜群です。
美味しいバゲットをご用意くださいね。
＊賞味期限：冷蔵で7/12

２．豚肩ロースのコンフィ　マスタードソース　かぼちゃのピュレ添え
　1人前 コンフィ約130ｇ＋ソース＋付け合わせ　￥1,836（税込）

旨味の乗った豚肩ロースを24時間掛けて低温でコンフィにしました。肉の旨味を閉じ込めながら、コラーゲンまで柔らかく仕上がっております。
ソースは、赤ワインソースにぶどうマスタードを加え、ワインやフォンのコクにスパイスを効かせました。豚肉の旨味にソースの優しい刺激、かぼちゃのピュレの甘みが重なりあう上品な一品です。
＊調理手順の説明つき
＊真空パック包装　賞味期限は冷蔵未開封で7/15

■販売は、明日7/9（土）と10（日）です。
■数量限定の為、お料理1品につきお一人2パックまででお願いします。
■ご予約は、facebook、instagramのメッセージ、お電話で承ります。ピックアップ予定日をお知らせください。03-6265-3157
 

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