2021.09.17
今週の「お家でフレンチ」お奨めワイン!
今週の「お家でフレンチ」お奨めワイン!
◆モーリス・ヴェッセル ブリュット・レゼルヴ グラン・クリュNV ¥8,360
美しいアロマ、深く豊かなミネラルの旨味・・・ベースのワインのクオリティを実感し、様々な料理と共に時間をかけて楽しめます。特に甲殻類の濃厚な旨味との相性は抜群です。
◆デュ・クロ・デ・ロック プイィ・ロシェ レ・キャトル・セゾン 2019 ¥5,500
白い花の香りにさりげなく引きこまれ、口中では滑らかなコクや栗の渋皮煮の風味が沸き立ち、味わいの芯にはミネラルの旨味と美しい酸があります。食が進む正統派ブルゴーニュです。
◆Ch.ヴィラン コトー・デクサン・プロヴァンス・トラディション・ロゼ 2019 ¥4,180
咲き誇る花の様な美しい香り。エレガント極まりない“美人”なワインです。複雑性にも富み、様々な料理との相性を楽しめます。
◆デュ・プレ・サンムレ サンセール・ルージュ
2017 ¥5,500
4年の熟成を経て凝縮した果実味が落ち着き始め、ミネラルの旨味がより鮮やかに。酒質も滑らか、清楚な味わいで、甲殻類の旨味にしなやかにマリアージュします。
★「お家でフレンチ」お買上げ特典=ワイン全品5%OFF
(ムーラン・ド・ガサック・シリーズは除く)
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