2021.09.17
【お家でフレンチ】自家製コンビーフ、エビのガレット
【お家でフレンチ】
今週のメニューをお知らせします。
1.自家製コンビーフ 1パック 約100g ¥848(税込)
定番の自家製コンビーフですが、肉の旨味の凝縮度がいつもより若干弱いので少しお値下げしております。とはいえ、手作り完全無添加無化調の美味しさは変わりません。ごはんに乗っけても美味しいですよ。
*賞味期限は1週間。
2.エビのガレット ソース・アメリケーヌ 1人前 ¥1,350(新作お試し価格、税込)
ホタテ貝柱とエビでムース生地を作り、刻んだエビと枝豆を加えて丸く整形して蒸し上げました。ソースは、エビの頭と殻で作ったアメリケーヌです。召し上がる際に、ガレットをフライパンでゆっくり焼いてソースと合わせていただきます。
*ガレットの重量は約80g。前菜のボリュームです。
*賞味期限は3日。調理手順の解説付き。
■販売は、9/18(土)19(日)です。
■各メニュー、お一人2人前(パック)まででお願いします。
■ご予約は、facebook、instagramメッセージ、お電話で承ります。03-6265-3157
#お家でフレンチ #自家製コンビーフ #ソースアメリケーヌ #グルトンベール #神楽坂グルメ #グルメな人と繋がりたい
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グルトンベール
グルトンベール
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〒162-0803 東京都新宿区赤城下町32小高ビル1F
TEL:03-6265-3157
FAX:03-6265-3671
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