2021.05.29
【お家でフレンチ】 今週はフレンチではありませんが...
【お家でフレンチ】
今週はフレンチではありませんが...
◆濃厚ボロネーゼのラザニア
1台 ¥1,620
(底辺10㎝×10㎝、高さ3.5㎝。重量約350g。1台で軽めの2人前くらいの量です)
定番のボロネーゼをさらに煮詰めて凝縮した濃厚なソース、滑らかなベシャメルソース、2種のチーズを合わせました。旨味たっぷりのラザニアは是非美味しい赤ワインとお楽しみください!
*各お一人2パック(台)まででお願いします。
*ご予約はfacebookメッセージ、お電話で承ります。03-6265-3157
★「お家でフレンチ」お買上げ特典=ワイン全品5%OFF
今週の「お家でフレンチ」お奨めワイン!
◆デマリエ・バルバレスコ DOCG 2013 ¥6,160
香りの鮮やかさ、ヴォリュームと深みのある肉厚なボディと上質な果実の凝縮感、それらを引き締める目の詰まったタンニン。全ての要素が綺麗に調和し、意外にも滑らかなテクスチャー。肉料理全般におすすめです。
◆フィリップ・ロシニョール ブルゴーニュ・ルージュ 2016 ¥4,400
凝縮した果実味、程よく切れのある酸、緻密で引き締まったタンニン、土の香り・・・芯のしっかりとした伝統的なスタイルのピノ・ノワールです。確かな飲み応えがあり、肉料理や濃厚なチーズが食べたくなります。
◆クロ・マルグリット マールボロ ピノ・ノワール 2015 ¥5,280
果実味豊かで、深みのある芳香が口の中いっぱいに広がる優雅な味わい。きめ細やかで良質なタンニンがあり、肉厚な酒質に落ち着きを与えています。のど越しはクリアで飲み飽きず、後を引く美味しさ。長い余韻にはしっかりとミネラルを感じます。
◆フェルミ本間社長セレクトのチーズセットも入荷してます!
https://www.instagram.com/p/CPcTB1sgdcr/
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グルトンベール
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〒162-0803 東京都新宿区赤城下町32小高ビル1F
TEL:03-6265-3157
FAX:03-6265-3671
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