【お家でフレンチ】　１．パプリカのムース　ガトー仕立て　２．大山鶏のコンフィ　レンズ豆添え | グルトンベール

【お家でフレンチ】
今週のメニューをご紹介します。
蒸し蒸しとした毎日が続きますので、爽やかな新作も。

１．パプリカのムース　ガトー仕立て　1個　¥702
パプリカのピュレと生クリームで作った滑らかなムース、トマトソース、パプリカ風味のコンソメを3層に積み上げ、見た目も涼やかな夏らしいお料理に仕立てました。＊出来るだけお渡しの当日お召し上がりください。

２．大山鶏のコンフィ　レンズ豆添え　1セット　￥1,728
定番のコンフィ、久しぶりの登板です。適度に塩味も効いておりますので、ワインは勿論ビールとの相性も抜群です。＊調理の説明付き

＊販売は、6/5（土）６（日）の二日間です。
＊各メニュー、お一人2個（セット）まででお願いします。
＊ご予約は、facebook、instagramメッセージ、お電話で承ります。03-6265-3157

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