黒塀と石畳の小径、かくれんぼ横丁にしっとりと佇む一軒家。寛げる温かな空間で、季節を感じる旬の味をゆっくり楽しめる神楽坂 和食 千は、この地で12年目を迎える。 |
伝統の中に千らしさをちりばめて 「おせちは一つの締めくくりでもあり、始まりでもある」と語る、料理長の溝口さん。節目となる食卓をみんなで囲むのに、彩りはもちろん食べやすさにもこだわっておせちを作っているという。ぱっと目をひく市松模様の胡桃とレーズンの松風と、厚焼玉子は料理長が修業を積んだ老舗料亭の味。上品な色合いの百合根の栗きんとんは、料理長のオリジナルで、このおせちでしか味わえないものだ。老舗料亭の味をベースに千らしさをちりばめたおせちは、配送にも対応しているとのことなので、遠方の方も楽しめるので嬉しいですね。 |
【DATA】 住所:新宿区神楽坂3-1-43 電話:03-5261-7088 営業時間:【昼】火〜土11:30-14:30/日11:30-15:30 【夜】火〜土18:00-22:30 定休日:日曜夜/月曜/第三・第五日曜 ※年末は26日(木)まで、年始は1月7日(火)夜より営業 |