神楽坂が大好きな人の［神楽坂 de かぐらむら］
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葉歩花庭
季節を楽しむ
神楽坂の隠れ家
神楽坂の隠れ家
| 路地裏にひっそりと佇む、古木に包まれた安らぎの空間。四季折々の野の花とお料理を楽しめる、神楽坂の庭のような葉歩花庭。 |
店主の羽深さん
| 葉歩花庭のおせちは幸せの原風景 素材の持ち味を極限まで生かし、丁寧に作りあげた32品目を、新春を祝うお正月にふさわしい彩（いろどり）でぎゅっと詰め込んだ葉歩花庭のおせち。 「できるだけ味付けはやさしめであっさりと、ぬくもりを感じられる手作り感を大切にしています」と羽深さん。 栗金団や黒豆などのおせち定番料理に、ローストビーフなどの洋のアクセント。時間と手間をかけて仕込まれた自家製のからすみや、厳選された卵と海老に鱧の生身を使って作られた伊達巻きは自慢の品々。 残念ながら今年は完売したとのことなので、来年の予約をお待ちください。 |
受付期間：本年は予約終了 予約方法：電話03-5848-3911 ※ご予約後に料金先払い、その際に引き換え券をお渡しします。 受取方法：12月31日11時〜14時 店頭での引渡 ※配送可、別途料金 備考：写真は2022年度おせち |
| おせち献立 一段目 １.ローストビーフ ２.梅人参 ３.慈姑 ４.豚八幡 ５.鰤柚庵焼き ６.豚八幡巻 ７.叩き牛蒡 ８.蛸萬年煮 ９.車海老艶煮 10.海老芋白煮 11.手毬麩 12.筍旨煮 13.伊達巻 14.子持鮎煮浸 15.花蓮根 16.餅銀杏 二段目 1.鮑酒蒸し 2.鰆西京焼き 3.唐墨 4.日の出サーモン 5.平目龍皮巻 6.鯛膾 7.菊花蕪 8.栗金団 9.数の子土佐漬 10.鰊昆布巻 11.冬菇旨煮 12.柚香いくら 13.田作 14.熨斗鶏松風 15.黒豆 16.帆立たまり煮 |
| 【DATA】 住所：新宿区津久戸町3-3 松井本社ビル1F 電話：03-5848-3911 営業時間：土11:30-14:00／月〜土18:00-22:30 定休日：日・第一月曜 公式HPはこちら 神楽坂 de かぐらむらのページはこちら |