神楽坂焼肉の名脇役｜和牛の余韻を締めるよしうしの冷麺 「霜降り和牛を楽しんだあとは、さっぱり締めたい」 そんな方におすすめしたいのが、焼肉の名脇役「よ... | ふらの和牛よしうし神楽坂通り

神楽坂焼肉の名脇役｜和牛の余韻を締めるよしうしの冷麺

「霜降り和牛を楽しんだあとは、さっぱり締めたい」
そんな方におすすめしたいのが、焼肉の名脇役「よしうしの冷麺」です。

ほんのりピリ辛の醤油ベースのたれに、ほどよいコシのある麺を合わせた、後味すっきりの一杯。
ふらの和牛の濃厚な旨みや脂を楽しんだ最後に、口の中を心地よく整えてくれます。

さらに半熟卵には、北海道江別産の味わいが濃厚なファフィ卵黄を使用。
さっぱりとしたたれの中に卵黄のコクが重なり、軽やかさだけでは終わらない満足感を楽しめます。

よしうし神楽坂通りは、神楽坂・飯田橋エリアで、生産者直営のふらの和牛を専門に味わえる個室焼肉店です。

A5ランクならではの美しい霜降りを持つふらの和牛は、脂の融点が低く、口の中でなめらかにとろけながらも、後味がくどくなりにくいのが魅力。
だからこそ、最後に冷麺を合わせることで、焼肉の余韻を残しながら爽やかに締められます。

つるっとした麺の喉ごし、ほんのり感じる辛さ、濃厚な卵黄のまろやかさ。
接待や会食、デートの最後まで心地よく食事を楽しみたい時にもおすすめの一品です。

神楽坂・飯田橋で上質な焼肉を楽しむなら、ふらの和牛のあとに味わう「よしうしの冷麺」まで、ぜひコースのようにご堪能ください。