今日は暑いですねー😵
梅雨明けであってほしいと願う…
オステリアの小松崎瑛太です♪
ファルファッレ 和牛ネックとマコモタケのジェノベーゼソース...
バジルの季節になってきたので、ジェノベーゼのパスタ始めました！
和牛ネックを柔らかくボッリートにしその出汁を使って味をだしてます。
食感の変化をつけるため、今季節のマコモタケを使用してます。
本日金曜日ですが…まだお席が僅かながら空いてます！！
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