🐠鯛のポワレ、青野菜とレタスのクリーム添え やわらかくぷりっとした身の鯛に、シャキシャキとした夏の緑野菜とクリーミーなレタスのソースを合わせました。... | メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ

🐠鯛のポワレ、青野菜とレタスのクリーム添え

やわらかくぷりっとした身の鯛に、シャキシャキとした夏の緑野菜とクリーミーなレタスのソースを合わせました。さっぱりとした一皿で、よく冷えたロゼワインと合います。

🐠Daurade poêlée, Légumes vert et crème de lettue

Un poisson à la chaire fondante, accompagné de légumes verts croquants et d'une crème de lettue onctueuse. Un plat léger parfait pour accompagné un verre de rosé bien frais.

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