🥖 本日はラ・ブルゴーニュでパン作り！ 今日は料理人が、 くるみ入りの田舎パン作りに 挑戦しています。 香ばしいくるみと 素朴で力強い味わい。 ひと... | メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ

🥖 本日はラ・ブルゴーニュでパン作り！

今日は料理人が、
くるみ入りの田舎パン作りに
挑戦しています。

香ばしいくるみと
素朴で力強い味わい。
ひと口食べれば、
フランスの田園風景を
思い起こさせるような、
どこか懐かしい味わいです。

フランスの伝統と、
素朴な美味しさを
大切にしたパン作り。

焼き上がりが楽しみです！

@charlesmarembert

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Maison de la Bourgogne
@maisondelabourgogne

神楽坂の路地裏で出会う、
ブルゴーニュの食卓。

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プロフィール・ハイライトより。
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