Domaine D'aigues Belles "Cuvée Nicole" 2020 ドメーヌ・デグ・ベルは、1870年創業の家族経営のワイナリーで... | メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ

Domaine D'aigues Belles "Cuvée Nicole" 2020

ドメーヌ・デグ・ベルは、1870年創業の家族経営のワイナリーで、ラングドックのテロワールを最大限に表現するために、自由なブレンドを大切にしています。

「キュヴェ・ニコル」2020は、IGPペイ・ドックの赤ワインで、**シラー（50%）、カベルネ・ソーヴィニヨン（40%）、メルロー（10%）**で構成されています。

🌟特徴

色合い：深みのあるガーネット

香り：カシス、ブラックチェリー、ブラックベリーのアロマ

味わい：しなやかで贅沢な口当たり、複雑さとフレッシュさのバランスが秀逸

熟成：アリエ産オーク樽で12ヶ月以上熟成

🍷ペアリング:

グリルした肉料理、羽根付きジビエ、熟成チーズ（カンタル）**との相性が抜群

Le Domaine d'Aigues Belles, fondé en 1870, est une exploitation familiale qui privilégie la liberté d'assemblage pour exprimer au mieux son terroir languedocien. La
"Cuvée Nicole" 2020 est un vin rouge de l'IGP Pays d'Oc, issu de Syrah (50%), Cabernet Sauvignon (40%) et Merlot (10%).

🌟Caractéristiques :

Robe : Grenat profond
Nez : Arômes de cassis, cerise noire et mûre
Bouche : Souple et gourmande, avec une belle complexité et une touche de fraîcheur
Élevage : Plus de 12 mois en fûts de chêne de l’Allier

🍷Accords mets-vins :

Idéal avec viandes grillées, gibiers à plumes, et fromages affinés (Cantal).