2023.06.30

ブルターニュの歴史の足跡が残る、フジェールの中世の城から目と鼻の先にあるLa Maison du Sarrasin (ラ・メゾン・デュ・サラザン)。




ブルターニュの歴史の足跡が残る、フジェールの中世の城から目と鼻の先にあるLa Maison du Sarrasin (ラ・メゾン・デュ・サラザン)。
ここではサン=マロのメゾン・デュ・サラザンのコンセプトを拡張させた、新たなスタイルの店舗を展開しています。
象徴的なクレープやガレットのほか、ブルターニュ地方固有の乳牛フロモン・デュ・レオンの牛乳を使った自家製アイスクリーム、ケーキ、タルト、自家製スープなど、店舗の名のとおりそば粉(Sarrasinサラザン)を使ったメニューが並びます。
フジェール出身の創業者ベルトラン・ラーシェにとっても、この店はまさに原点回帰の店でもあります。

ル ブルターニュHP『ブルターニュへようこそ』でも、魅力的なブルターニュ地方の都市をご紹介しています。
夏の旅行計画の資料としてお役に立てたら幸いです🫶


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📸 @romain_photographe

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  • カフェ クレープリー ル ブルターニュ神楽坂

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