2023.07.04

St-Jacques-ratatouille ホタテとラタトゥイユのガレット




St-Jacques-ratatouille
ホタテとラタトゥイユのガレット

Scallops, ratatouille, onion confit with cider, cheese, grapefruit, green salad, citrus sauce
ホタテ貝柱のポワレ、ラタトゥイユ、オニオンのシードルコンフィ、チーズ、グレープフルーツ、グリーンサラダ、柑橘のソース

こちらのメニューのご提供は、あと1週間程度となります。
シードルで煮詰めた甘いオニオンとチーズの定番の組み合わせに、初夏らしい酸味を加えた個人的には大好きなメニュー。ぜひご賞味ください☺️

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