Viré-Clessé ''Rendez-vous de Septembre'' 2022 Rijckaert ソムリエのノート このヴィレ・クレッセ... | メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ

Viré-Clessé ''Rendez-vous de Septembre'' 2022 Rijckaert ソムリエのノート このヴィレ・クレッセ9月の白ワイン、ドメーヌ・リシャールの商品は、豊かさとミネラル感の見事なバランスが特徴です。 香りは強く、ミントのような爽やかさとわずかなバニラの風味があり、口に含むと、際立った風味と後味に尾を引く様な塩味を感じます。 Ce Viré Clessé RDV de Septembre Blanc du domaine Rijckaert est d'un bel équilibre entre gras et minéralité. Le nez est intense, mentholé et légèrement vanillé, d'une grande fraicheur et la bouche est superbe de précision tandis que la finale est longue et saline. このワインに合う料理 ジャン・リシャールのヴィレ・クレッセ・ブランは、柔らかな肉料理、鶏肉、魚貝類、またカマンベールなどのチーズとよく合います。 Ce vin se sert avec Le Viré Clessé Blanc de Jean Rijckaert accompagne des viandes tendres, des poissons, des volailles, des crustacés et certains fromages, le camembert par exemple.