?おつまみのご紹介◆蒸し鶏冷奴◆蒸し鶏としておりますが、鳥もも肉を真空低温調理しております。😀かけるタレは、ニンニク生姜を効かせたパンチあ...（2024.05.11）

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2024.05.11

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🍶 おつまみのご紹介 ◆蒸し鶏冷奴◆ 蒸し鶏としておりますが、鳥もも肉を真空低温調理しております。😀 かけるタレは、ニンニク生姜を効かせたパンチある濃厚味噌ダレですが、トッピングのミニトマトと貝割れ大根にて、酸味とシャキシャキ感加えての、さっぱり口当たりにしております。豆腐とタレの相性も抜群であります！😀 これからの汗ばむ時期には良きかなということで。😀

#神楽坂カド #カド #蒸し鶏 #蒸し鶏冷奴

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