◾️お家でフレンチ 今週は低温で24時間加熱した牛タンのコンフィ。繊維質は完全に柔らかくなっており、とろけるような食感をお楽しみいただけます。 ソース... | グルトンベール

◾️お家でフレンチ 今週は低温で24時間加熱した牛タンのコンフィ。繊維質は完全に柔らかくなっており、とろけるような食感をお楽しみいただけます。 ソースは仕上げにぶどうマスタードを加えた赤ワインソース。付け合わせは、食感を残して炊いたレンズ豆です。 販売・お渡しは、6/21（土）22（日）。 ご予約は、お一人２人前まで。DM、お電話で承ります。 03-6265-3157 ＊店頭の在庫は、個数制限はありません。 ◎牛タンのコンフィ　ぶどうマスタードソースとレンズ豆添え 1人前　￥2,700（税込） ★お料理お買い上げでお好きなワイン1本10％OFF！