2023.12.02
@ontomo_mag: 好評連載「#音メシ！作曲家の食卓」第11回は #シューベルト喫茶店で親友と全く同じものを注文し、三日月型パンのキッ...
好評連載「#音メシ！作曲家の食卓」第11回は #シューベルト
— Webマガジン「ONTOMO」編集部 (@ontomo_mag) December 2, 2023
喫茶店で親友と全く同じものを注文し、三日月型パンのキッフェルンを一度に6個も平らげたお話
キッフェルンとオスマン帝国の関係や、当時のレシピにある惣菜風キッフェルンの作り方もご紹介🍴#音食紀行https://t.co/VsqQYjv1cy
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