■お家でフレンチ　フランス産バルバリー鴨の赤ワイン煮込み　マッシュポテト添え | グルトンベール

■お家でフレンチ
飲食業界待望のマンボウ開けましたが、ウクライナ情勢のあおりを受け、航空貨物便の減便、キャンセルなどが発生し輸入食材の供給が不安定となっております。国内外の食材の高騰が危惧されますが、グルトンベールは健全な材料を使って　美味しいお料理の提供に努めてまいりますので、引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。
さて、今週のお料理をご紹介します。前回ご好評いただきました、バルバリー鴨の赤ワイン煮込みです。今回も瞬殺が予想されますので、どうぞお早めにご予約をお願いします。

・フランス産バルバリー鴨の赤ワイン煮込み　マッシュポテト添え
1人前　約250g＋マッシュポテト　¥2,106（税込）
脂の乗ったフランス産バルバリー鴨のモモ肉を赤ワイン、フォンドヴォーと香味野菜でじっくり煮込みました。
レストランスタイルの煮込み料理を是非ご賞味ください。＊今回は、モモ肉を関節で二分割しております。

＊調理手順の説明付き。
＊真空パック包装　賞味期限は冷蔵で７日間

■数量限定の為、一人2人前まででお願いします。
■ご予約は、facebook、instagramメッセージ、お電話で承ります。ピックアップ予定日をお知らせください。03-6265-3157

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