■チーズ入荷しました。 今週も美味しいチーズ、入荷いたしました。 一押しは、オッソーイラティ。美食の宝庫バスク地方の羊乳のハードタイプです。しなやかな生地、羊乳らしい濃厚な旨味とはちみつを思わせる甘み | グルトンベール

■チーズ入荷しました。
今週も美味しいチーズ、入荷いたしました。
一押しは、オッソーイラティ。美食の宝庫バスク地方の羊乳のハードタイプです。しなやかな生地、羊乳らしい濃厚な旨味とはちみつを思わせる甘み、こってりまろやかなチーズです。

ただ、残念なお知らせですが、ウクライナ-ロシア間の紛争のあおりを受け、ヨーロッパからの航空貨物のキャンセルが相次いで発生しており、来週以降のチーズの入荷が不透明となっております。
皆様にはご迷惑をお掛けすることとなりますが、ご理解いただけますようお願い申しげます。

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