■お家でフレンチ　フレーバーティーの濃厚プリン、大山鶏のコンフィ | グルトンベール

■お家でフレンチ
今週は、メインディッシュとデザートのご用意となります。販売は、週末2/26（土）と27（日）です。

１．フレーバーティーの濃厚プリン　1個　￥540（税込）

レストラン時代の定番デザートを再現しました。ルピシアのフレーバーティーを牛乳で煮出し、生クリームと卵を合わせゆっくりと加熱します。フレーバーティーのお花の香りとコニャック入りのカラメル、クリームが濃厚に絡み合っています。食後のデザートとしてしっかりとした存在感がある大人のプリンです。

２．大山鶏のコンフィ　レンズ豆添え　1セット　1人前　￥1,728（税込）

滋味豊かな大山鶏の骨付きモモ肉をじっくりコンフィにしました。シンプルなお料理ですが、素材の旨味を堪能いただけます。付け合わせは、フランス産レンズ豆の煮込みです。

＊調理手順の説明付き。
＊真空パック包装　賞味期限は冷蔵で７日間

■数量限定の為、一人2人前まででお願いします。
■ご予約は、facebook、instagramのメッセージ、お電話で承ります。ピックアップ予定日をお知らせください。03-6265-3157

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