今週の「お家でフレンチ」お奨めワイン！ | グルトンベール

今週の「お家でフレンチ」お奨めワイン！

◆フランソワ・ゲ　ラドワ 2011　 ¥7,700
上質な果実味の奥に10年の熟成が生み出す穏やかな森の樹木や腐葉土の香りと豊かなミネラルの旨味があり、ふっくらとした心地よい飲み応え。頑固じいさんが造るとは思えない優雅なワインです。

◆Ch.テルトル・ド・ラ・ムレール　サンテミリオン・グラン・クリュ 2015　￥11,000
サンテミリオンの巨星「テルトル・ロートブフ」で栽培・醸造長を務めた名手エリック氏が実家で造るワイン。非常に丹念な葡萄栽培、遅い収穫、徹底した低収量により深く熟す葡萄。比類なき個性を描いています。

◆アントニー・パレ　 サン・ジョセフ　レ・ラルム・デュ・ペール　2018　¥5,500
有機シラー100％なのにパワフルで主張の強いシラーではなく、深みのあるエレガントさに驚きます。健全に熟した葡萄の凝縮感を感じつつ口当たりは滑らか。余韻に深く残る黒い土の香りも印象的です。

◆デマリエ・バルバレスコ 2013  ¥ 6,160
最良の2013年産が絶妙な飲み頃を迎えています。熟成感を感じる奥深い香味の要素が、素晴らしい存在感で調和しています。美味しい肉料理にはこれでしょう！

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