2021.12.03
【お家でフレンチ】牛タンのコンフィ
【お家でフレンチ】
今週は前菜はお休みさせていただき、メインディッシュとして存在感のある牛タンのお料理をご用意しました。
■牛タンのコンフィ レンズ豆添え
1人前:¥2,160(税込)
牛タン約100g+レンズ豆の煮込み+ソース
ハーブ・スパイスと共に3日間漬け込んだ、オーストラリア産の上質の牛タンを低温で8時間じっくり加熱しました。
ナイフがすっと入る柔らかながら牛タンらしい食感と香り、レンズ豆と赤ワインとフォンドヴォーベースのソースとのコンビネーションをお楽しみいただけます。
正にお家でフレンチな一品です。
*真空包装、召し上がり方手順の説明付き
*賞味期限:冷蔵未開封で7日間
◎販売は、12/4(土)5(日)です。
◎数量限定の為、お一人2人前まででお願いします。
◎ご予約は、facebook、instagram メッセージ、お電話で承ります。ピックアップ予定日をお知らせください。
03-6265-3157
#お家でフレンチ #牛タンのコンフィ #赤ワインに合う #神楽坂グルメ #神楽坂テイクアウト #グルメな人と繋がりたい #グルトンベール
https://www.instagram.com/p/CXAOh38v_we/

-
グルトンベール
グルトンベール
-
〒162-0803 東京都新宿区赤城下町32小高ビル1F
TEL:03-6265-3157
FAX:03-6265-3671
- 詳しく見る
NEW新着記事
-
0
2025.8.08
◾️お家でフレンチ 今週は久しぶりの大山鶏のコンフィです。 販売とお渡しは、8/9(土) から。 *ご予約は、お一人3人前まで。DM、お電話で承ります...
-
0
2025.8.01
今週のお料理「黒毛和牛すね肉のスープカレー」にお奨めのワインをご紹介します。夏に飲みたい赤ワイン押しです。 「お家でフレンチ」お買上げのお客様は、お好...
-
0
2025.8.01
◾️お家でフレンチ 今週も「夏に美味しい赤ワイン推し!」お料理は上質なタンパク質と野菜たっぷりのスープカレー。 販売とお渡しは、8/2(土) から。 ...
-
0
2025.7.30
8月の営業予定です。 臨時休業は8/13(水)。 その他は通常通り12時オープン20時クローズで営業いたします。 いまだに「角打ち」を求めて来店される...
-
0
2025.7.25
◾️お家でフレンチ 今週は「夏に美味しいワイン推し!」、お料理もそこに照準を合わせました。 販売とお渡しは、7/126(土) 27(日)。 *ご予約は...
-
0
2025.7.18
今週のお料理にお奨めのワインをご紹介します。 「お家でフレンチ」お買上げのお客様は、お好きなワイン1本を10%OFF。店内のワイン全品OKです。 ※価...