今週の「お家でフレンチ」お奨めワイン！ | グルトンベール

今週の「お家でフレンチ」お奨めワイン！

ふっくらとした食感の熟成ガリシア栗豚肉と栗のピュレ、その旨味を引き立てる最高の伴を選びました。

◆タイカ
2013　カステル・デンクス　 ¥11,000
瓶内二次発酵とは違い、自然な葡萄の糖分と一次発酵の酵母のみで発泡させせるメトド・アンセストラル方式。葡萄本来の素直な香り成分が豊かで、澄みきった喉越しの美しい味わいです。

◆モワッスネ・ボナール　オークセイ・デュレス・レ・フォス 2016　￥6,600
南洋フルーツを思わせる艶やかな果実味に、バターやグリルしたアーモンドの芳ばしくまろやかなコクが加わり、ミネラルの複雑味とともに存在感を際立たせています。

◆Ch.ラコサード・サンマルタン 2017　¥4,290
古き良きボルドーの伝統をしっかり守り、セミヨンの魅力を再認識させてくれます。ほのかに感じる貴腐ワインのような芳香と滑らかな口当たりが、とてもエレガント。

◆フィリップ・ロシニョール  コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ2012  ¥ 6,380
充分な熟成期間を経て様々な香味の要素が優雅に調和。まろやかさ、ふくらみもあり、グラスに注ぐとチャーミングな果実味と優雅な樽香が沸き立ちます。

★「お家でフレンチ」お買い上げ特典：ワイン全品5％OFF ＊一部除外商品あり

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