今週の「お家でフレンチ」お奨めワイン！ | グルトンベール

今週の「お家でフレンチ」お奨めワイン！

◆セロス・パジョン　サクル・ブラン・グラン・クリュ NV　 ¥7,920
かの「ジャック・セロス」当主の甥ジェローム・セロスのRM。実力も畑もジャック・セロスに並ぶ存在ですが、まだ知名度が及ばず手頃な価格。白い花の魅惑的な香り、柔らかでシルキーながらミネラルによる密度も充分。魚介料理には最高のマリアージュです。

◆ロリゾン　コート・カタラン 2015　￥4,950
南仏ルーションの白。白い花のアロマと共に白桃や洋梨のほんのり甘く滑らかな果実味が口中に広がります。続いて綺麗な酸と繊細なミネラルの旨味が現れ、バニラや栗を感じる優雅な樽香、そして深い余韻へと繋がります。

◆ジャナ・ロサート 2018  カステル・デンクス　¥8,800
ジャナとはサンスクリット語で瞑想の一種。長期熟成のポテンシャルと複雑さがあり、果実味より深み、複雑さ、余韻の長さとスケールを楽しむことを追求した究極のロゼワインです。

◆デュ・プレ・サンムレ　サンセール・ルージュ　2017　¥ 5,500
4年の熟成を経て凝縮した果実味が落ち着き始め、ミネラルの旨味がより鮮やかに。酒質も滑らか、清楚な味わいで、甲殻類の旨味にしなやかにマリアージュします。

★「お家でフレンチ」お買上げ特典＝ワイン全品5％OFF
（ムーラン・ド・ガサック・シリーズは除く）

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