2021.11.05
今週の「お家でフレンチ」お奨めワイン!
今週の「お家でフレンチ」お奨めワイン!
◆ローラン・ピヨ ボーヌ・1erクリュ・ブシュロ 2015 ¥9,460
瑞々しい果実味に針葉樹や樽のニュアンスが絶妙に絡み、口中に不思議なハーモニーが豊かに広がります。ローラン・ピヨらしい高貴な旨味に上質なタンニンが厚みと深みを添え、最優良年の本領が華やかに発揮された逸品です。
◆Ch.サンタンジュ 2015 サンテミリオン グラン・クリュ ¥6,050
凝縮感に溢れ、たっぷりとした果実味。緻密なタンニンの心地よい刺激。穏やかに溶け込んだ樽香も上品で、充実した飲み頃の魅力的なボルドーです。
◆アントニー・パレ サン・ジョセフ レ・ラルム・デュ・ペール2018 ¥5,500
有機シラー100%。健全に熟した葡萄の濃厚な果実味が小樽熟成によりタフな味わいに仕上がりながらも、エレガントさもしっかり備え口当たりは滑らか。余韻に残る土の香りも印象的です。
◆カヴェディーニ ヴァルポリチェッラ スーペリオーレ リパッソ 2015 ¥ 5,280
当店で一番人気の赤!フルボディなのに、どんな食材・料理にもマリアージュする不思議なワインですが、特に牛の赤ワイン煮込みとはダントツの相性。理屈抜きに美味しいです。
★「お家でフレンチ」お買上げ特典=ワイン全品5%OFF
(ムーラン・ド・ガサック・シリーズは除く)
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グルトンベール
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