2021.07.02
今週の「お家でフレンチ」お奨めワイン! デマリエ・ルイージ・ビアンコ・フリザンテ NV ほか
「お家でフレンチ」お買上げ特典=ワイン全品5%OFF
(ムーラン・ド・ガサック・シリーズは除く)
今週の「お家でフレンチ」お奨めワイン!
◆デマリエ・ルイージ・ビアンコ・フリザンテ NV ¥3,520
自然酵母で発酵中の果汁を滓と共に瓶詰した微発泡で濁り酒のワイン。サクランボの様な優しい果実味、グレープ・フルーツ白皮のホロ苦味、滓が醸し出す円やかな口当たりなどが不思議なハーモニーを生んでいます。
◆ベルトー・ジェルベ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 2018 ¥4,400
標高の高さ(=冷涼な気候)が生かされ、クリアな酸ときめ細かいタンニンが全体を程良く引き締めています。煮詰めた苺ジャムの様な密度のある果実味も魅力的です。
◆クロ・デ・ニーヌ ラングドック グレ・ド・モンペリエ ロレー 2018 ¥5,280
ブラック・チェリーや杏を思わせる濃縮した果実味の充実感が素晴らしい!黒糖の様なコクと緻密なタンニンを備えながら、飲み飽きないしなやかな飲み口です。
◆アルドンザ・クラシコ 2011 ¥3,520
健全に熟した果実の艶やかでふくよかな香味、きめ細かくしなやかなタンニン、スムースな喉越し。上質なボルドーを思わせ、スペインワインのイメージを覆す洗練された味わいです。
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